Pause fra julebaksten

Det drar seg til mot jul i forrykende fart nå, og mens syv sorter skal bakes etter stengetid og handlelister er fulle av alt annet […]

Lørdagsbrev

4 år siden

Winds of Change

I mangel av en tilfredsstillende norsk oversettelse, låner jeg den engelske versjonen. Betydningen er lik – ting er i ferd med å endres. Og når […]

Lørdagsbrev

4 år siden

Herbert Ypma – en moderne nomade

Herbert Ypma gjør det mange bare drømmer om – nemlig å reise på kryss og tvers for å oppdage, oppleve og deretter formidle inntrykkene i […]

Bokhylle

4 år siden

Champignonsuppe

Da vi var små og levde sunt og godt under mors strenge regime om at all mat helst skal lages fra bunnen av, var champignonsuppen […]

Lørdagsbrev

4 år siden

Trancoso, Brasil

I mangel av mulighet, av flere og helt åpenbare grunner, til å pakke en overnattingsbag og reise til f eks Brasil for etterlengtet påfyll av […]

Lørdagsbrev

4 år siden

Engø Gård

– fra pensjonat til hotell i særklasseMange ganger har jeg ønsket at det fantes steder rett utenfor byen der jeg bor, hvor jeg kan sjekke […]

Lørdagsbrev

4 år siden

Masterchef

I sommer lærte jeg om Mimi Thorisson – en kilde til stor inspirasjon, og en smule misunnelse skulle det vise seg. Hvis du er som […]

Bokhylle

4 år siden

Bli med oss på fabrikken

Helt fra starten av har vi besøkt fabrikken vår i Sansepolcro hver eller annenhver måned. Det er her produktutviklingen alltid har foregått, og det er […]

Lørdagsbrev

4 år siden

Tilbake til start

Å rykke tilbake til start kan noen ganger assosieres med noe negativt. I mitt arbeidsliv, akkurat her og akkurat nå, betyr det et hav av […]

Lørdagsbrev

4 år siden

Vitamin fra havet

Vel inne i andre måned med ´r, synes jeg det kan handle litt om fisken som skapte Norge – torsken. Da søsknene mine og jeg […]

Lørdagsbrev

4 år siden

Lørdagslykke

Idag er det lørdag og vi får besøk av Emma og Mia, hhv 14 og 11 år, to av mine 7 bonus-barnebarn. De kommer med […]

Lørdagsbrev

4 år siden

Gjenbruk med sjel

Det er moro å være hindret fra å være på farten hele tiden. Det gjør at jeg kan fordype meg i interesser hjemme, søke ny […]

Lørdagsbrev

4 år siden