Meld deg på nyhetsbrev | få 10% velkomstrabatt

Aperitivo

Aperitivo – en liten historie om en stor tradisjon Konseptet aperitivo har sine røtter i Nord-Italia, og særlig i Torino på slutten av 1700-tallet. Ordet […]

1 år siden

Spaghetti alle vongole

– med eller uten tomat, det er spørsmålet Er du av typen som elsker å diskutere hvordan man lager «den ekte» spaghetti vongole? Velkommen i […]

1 år siden

Sommeren oppsummert

Sommerferie. Jeg smaker litt på ordet og mange minner av ymse slag ruller forbi. De fleste er gode. Jeg har vokst opp med søsken, fettere […]

1 år siden

Hydra

Hydra er en liten øy i den Saroniske bukten sørvest for Athen. Den kan se ut som hvilken som helst annen øy i området, men […]

1 år siden

Me-time

Det er lett å glemme å sette av et øyeblikk til seg selv. Men det skal faktisk utrolig lite egentid til for å føle seg […]

1 år siden

Salat med stekt fersken og burrata

Jeg elsker å lage mat og tiden går fra meg når jeg leter etter gode oppskrifter eller søker ideer til nye retter. I det siste […]

1 år siden

Det var en gang i Venezia

Er man først i Venezia, er det helt klart et par steder som bare må besøkes. Ett av dem er Harry’s Bar. Ikke på noen […]

1 år siden

The Ocean Cleanup

Noen ganger kommer man over historier som setter seg litt fast. Boyan Slat er en sånn historie for meg. Som 16-åring dykket han i Hellas […]

1 år siden

St. Tropez – et lite stykke nostalgi

Bare navnet får meg til å ville pakke bagen og dra. St. Tropez. Det kiler i magen bare jeg hører det. Jeg har mange gode […]

1 år siden