Med bil gjennom Italia – fra Comosjøen til Gardasjøen

Det er noe eget ved å reise gjennom Italia med bil. Veiene slynger seg gjennom landskap som føles malt av en mesterhånd – grønne vinranker, […]

Lørdagsbrev

11 måneder siden

Aperitivo

Aperitivo – en liten historie om en stor tradisjon Konseptet aperitivo har sine røtter i Nord-Italia, og særlig i Torino på slutten av 1700-tallet. Ordet […]

Lørdagsbrev

12 måneder siden

Tidløse hverdagsdetaljer

Jeg har alltid vært opptatt av de små tingene i hverdagen – detaljene som gjør livet både enklere og vakrere. For meg handler det om […]

Inspirasjonsbrev

12 måneder siden

Spaghetti alle vongole

– med eller uten tomat, det er spørsmålet Er du av typen som elsker å diskutere hvordan man lager «den ekte» spaghetti vongole? Velkommen i […]

Lørdagsbrev

12 måneder siden

Fruktig salat med bær og mozzarella

Fruktige salater er noe av det deiligste som finnes – spesielt når sensommeren byr på lange, varme og solrike dager. Denne enkle salaten med bringebær, […]

Matsak

12 måneder siden

Sommeren oppsummert

Sommerferie. Jeg smaker litt på ordet og mange minner av ymse slag ruller forbi. De fleste er gode. Jeg har vokst opp med søsken, fettere […]

Lørdagsbrev

1 år siden

Vannmelonsalat

Det er noe med Hellas. Den klare luften, det glitrende havet, små smug med blå skodder og duften av rosmarin i vinden. Men kanskje aller […]

Matsak

1 år siden

Ring meg når du skal til stranda…

…vi skal gjøre alt i sommer ☀️ Sol, sand og strandveske med stil En beach-bag skal tåle mye – solkrem, våte håndklær, sand mellom alt, […]

Inspirasjonsbrev

1 år siden

Take me to bed – med crisp og sval bomull

Det er få ting som slår følelsen av nyvasket sengetøy, og enda bedre: å krype under et dynetrekk i crisp, sval og tettvevd percale. For […]

Inspirasjonsbrev

1 år siden

Hjemmelaget jordbærsyltetøy

I alle år har vi laget jordbærsyltetøy som første del av sommerferien. Det er et lavterskel produkt som kan lages hvor enn man måtte befinne […]

Inspirasjonsbrev

1 år siden

Hydra

Hydra er en liten øy i den Saroniske bukten sørvest for Athen. Den kan se ut som hvilken som helst annen øy i området, men […]

Lørdagsbrev

1 år siden

Sole e Sale – et servise født av sol og saltvann

Noen ideer kommer plutselig. Andre modnes sakte – som en god vin, eller som minner man ikke helt visste skulle bli til form og farge. […]

Inspirasjonsbrev

1 år siden