Kjedereaksjoner

For de fleste av oss leder gjerne en ting til noe annet, og plutselig står vi foran nye oppdagelser, nye bekjentskaper, ny innsikt eller nye […]

Lørdagsbrev

5 år siden

La raccolta

Vi er nettopp hjemkommet fra enda en tur til fabrikkene i Italia, og med deilig påfyll med hjem. Det nærmer seg la raccolta, selveste innhøsting […]

Lørdagsbrev

5 år siden

Road Trip

I begynnelsen av august var vi utenfor Norges grenser for aller første gang på 17 måneder og for å si det mildt, det smakte godt! […]

Lørdagsbrev

5 år siden

Tilbake til livet

Vi er akkurat kommet hjem fra vår første reise til Italia siden februar 2020! Gjensyn med alle våre viktigste samarbeidspartnere stod endelig for tur. Dette […]

Lørdagsbrev

5 år siden

Linguine ai gamberetti e pomodorini

Vi fortsetter å fantasere om Italia og det italienske kjøkken. I dag handler det om å fusjonere det norske og det italienske på. For det […]

Lørdagsbrev

5 år siden

Hvordan Italia forandret mitt kroppsbilde

Det er ikke min egen historie jeg forteller, men jeg synes den fortjener å bli videreformidlet. Historien er hentet fra en av noen svært få […]

Lørdagsbrev

5 år siden

Økologisk paradis på Hvaler

Forrige lørdag skrev jeg om agurksylting og hvordan vi til slutt måtte helt til Hvaler for å få tak i de deilige små godsakene. Dette […]

Lørdagsbrev

5 år siden

Back on track

Ferien er over og hverdagene står endelig i kø. Det er faktisk da jeg trives best. Gøy med ferie og alt det hyggelige som der […]

Lørdagsbrev

5 år siden

Taktskifte

Å flytte inn i større lokaler er moro men også krevende viser det seg. Vi flyttet rundt hjørnet med det tempoet vi var vant til, […]

Lørdagsbrev

5 år siden

En drøm er oppfylt

Alt vi driver med springer ut fra et savn etter noe eller en drøm om noe. Og alt springer ut fra Italia. Vårt kjære arnested. […]

Lørdagsbrev

5 år siden

Italianissimo

Det er mye fint i Italia. Men noe litt ekstra fint, er alle superlativene. Og i Italia har de ikke ett, men to. I Norge […]

Lørdagsbrev

5 år siden

Det følsomme savnet

I 2007 fikk Tone Beckman en workshop med Morten Krogvold i julegave. Det ble et vendepunkt. Arbeidet med fotografi er blitt hennes uttrykksrom – det […]

Lørdagsbrev

5 år siden