Lynrask levering

Tabbouleh – en drøm av en urtesalat

Tabbouleh, også kjent som tabbouli eller taboulah, er en frisk og smakfull persillesalat med bulgur, som har sine røtter i fjellområdene i Libanon og Syria. […]

13 timer siden

Caponata – solskinn på glass

Mitt første møte med dette fantastiske tilbehøret var på Sicilia i 2006. Tyve år senere er det fortsatt nok med én munnfull caponata før jeg […]

6 måneder siden
Kremet blomkålsuppe med choritzo servert i rustikke boller.

Blomkålsuppe

Er jeg et typisk suppemenneske? Kanskje ikke. Men når det kommer til den beskjedne, C-vitaminrike blomkålen, gjør jeg mer enn gjerne et unntak.

9 måneder siden
Eplekake med pisket rømme på tallerken.

Eplekake med marsipan

Eplekake med marsipan – min italienske vri på en klassiker Eplekake er en evig favoritt. Den er enkel, saftig og minner oss om barndom, søndagsettermiddager […]

11 måneder siden