Lynrask levering
Innimellom slagene på jobb, eller i sammenheng med en jobbreise til Italia, tar vi oss av og til noen dager ekstra og «lander» på et veldig deilig sted like ved Pisa flyplass hvor vi alltid lander når vi er på jobb der nede. Da er det to steder jeg alltid gleder meg litt ekstra til å besøke, og de ligger innen en time fra Pisa flyplass.
Det ene er Paradis hotellene utenfor Pietrasanta. Paradis Pietrasanta og Paradis Agricole. Det første oppe i landsbyen og det andre nede på flatlandet sammen med andre gårdsbruk.
Steder som nesten føles mer som et hjem enn et hotell. Hvor gamle steinvegger, duften av lavendel og følelsen av bare føtter mot terrakottagulv gjør at skuldrene senker seg før man nesten har rukket å pakke ut.
Paradis Pietrasanta
Alain Cirelli og Laurent Flechet er partnere både privat og på jobb, og sammen skaper de magi! De har etablert to steder i og ved Pietrasanta rett bak Forte dei Marmi. Det ene oppe i selve landsbyen, Paradis Pietrasanta; en skjult perle midt i hjertet av kunstnerbyen Pietrasanta – et sted der toskansk sjarm møter diskret luksus. Smakfullt innredet med et øye for detaljer, omgitt av brosteinsgater, gallerier og den livlige piazzaen. Her får du følelsen av å bo i en privat residens, men med tipp topp hotellkomfort. Det andre, øko-gård og boutiquehotell Paradis Agricole; en fredfull oase omgitt av olivenlunder og åser, der landsbylivet og naturens ro smelter sammen. Med utsikt mot de majestetiske Apuan-alpene og en atmosfære av gjennomført enkel eleganse, er dette stedet som å eie en liten bit av Toscana for seg selv.
Første møte med disse to stedene fant sted tidlig i april 2024, rett før de åpnet for sesongen. Vi bodde på Paradis Pietrasanta og oppdaget fort at det var mer enn et hotell faktisk, det var snarere en oase av ro og kvalitet, spennende utsmykning og interiør, kule detaljer som jeg alltid blir ekstatisk over, med utsøkt mat tilbredt på de aller beste råvarer. Menyen til middag f eks er preget av tradisjonelle italienske retter med en moderne vri. Betjeningen er hyggelig, servicen er bra, sengene er himmelske og sengetøyet likedan. Et must for den reiseglade!
Paradis Agricole
Mens vi var på vårt korte men hyggelige besøk, måtte vi innom søsterhotellet lenger nede i lia. Selv om Agricole ikke egentlig var åpent for sesongen, fikk vi komme inn og ligge ved bassenget, og spise en sinnsykt velsmakende lunch etterpå.
Paradis Agricole er skapt – eller snarere gjenopplivet – av to menn. Den ene landskapsarkitekt, den andre tidligere motefotograf. Sammen har de forvandlet et forfallent landsted til et økologisk fristed, med kjærlighet og tålmodighet som viktigste verktøy. Jorden er blitt helbredet, huset reist på ny, og et levende fellesskap har vokst frem.
Men dette er mer enn et gårdsbruk. Det er også et hotell. Skjønt om ordet «hotell» føles noe upresist. For Paradis Agricole drives som et hjem. Et hjem du får flytte inn i for en helg eller en uke, og som får deg til å senke skuldrene i det øyeblikk du går over terskelen.
Rommene, enten de er en del av hovedhuset eller i de små restaurerte driftsbygningene er som små kapsler av ro. Hvert værelse er innredet med personlig touch og varme: antikke funn, myke farger, håndlagde tekstiler og store vinduer som slipper inn lyset. Fellesarealene inviterer til samvær, og samtidig til stillhet. Her kan du lese en bok i skyggen, eller ta et glass vin med gjestene der. Ute eller inne. Hele stedet er anrettet med tanke på at man liksom kan henge overalt, alene eller sammen.
Bassengområdet er ren poesi. En symfoni av stein, vann og utsikt, som får meg til å dåne litt hver gang jeg tenker på det. En stille luksus, uten staffasje.
Og som prikken over i´en: badstue. Da jeg tittet innom i slutten av juli, var det ikke akkurat badstue jeg drømte om, heller et isbad takk! Men akk hvor fint de har gjort det, disse to herrene med en utsøkt sans for detaljer og et kontaktnettverk innen brukt og antikk jeg skulle betalt gode penger for å ta en titt på!
Filosofien deres er ikke en markedsføringsstrategi, men et levd liv: sakte, bærekraftig, skjønnhetsorientert. Kvalitet, stil, ironi og lek. Det de dyrker, brukes i maten. Det de innreder med, har historie. Det du opplever her, har dyp klangbunn. Det handler om å være til stede – i sesongen, i måltidet, i øyeblikket.
Villa Gilda
Annerledes enn de to første men likevel, unikt på sin måte. Hvis Paradis Agricole er et slags farm stay, så er Villa Gilda et magisk villa stay med alt hva det innebærer av elevert komfort og dempet eleganse.
Nok en favoritt, hvor mange kan man egentlig ha??? Men, uten tvil, en perle av et sted, bare en halv times kjøring fra Pisa flyplass, et sted for hvile og ro, og ikke minst en stimulering av sansene! Villa Gilda ligger oppe i åssiden i Montignoso 10 minutters biltur fra Forte dei Marmi, i fredelige og innbydende omgivelser. Det betyr at hvis du vil bo skikkelig bra, stille og rolig, drøye lenge om morgenen fordi det er så vakkert rundt deg at du egentlig ønsker å bare bli der, så skal du booke deg inn her, minst en natt og helst flere. Ønsker du litt liv og røre, er Forte dei Marmi som sagt bare en liten kjøretur unna.
Forte dei Marmi er en perfekt liten destinasjon både om våren og tidlig høst, akkurat i den sesongen Norwegian flyr direkte fra Oslo. Området byr på aktiviteter for de fleste, enten du går på egen ben, sykler eller ønsker å fordype deg i museer. Alt er innen rekkevidde og ebare n kort kjøretur unna finner du mange små perler som gjerne oppleves mer enn én gang. Fiascherino, Portovenere, Montemarcello, Pietrasanta, Bolgheri for å nevne noen.
Villa Gilda ligger i et område med andre villaer, og det er bare når vi kommer helt til porten at vi tar inn over oss hvordan denne villaen skiller seg fra resten. Den er i stand, nennsomt restaurert, planlagt og tenkt ut med menneskers behov for privat fred og ro i tankene, vekk fra tjas og mas.
Det er ikke et hotell som møter oss når vi kommer, det er et hjem. Her finnes ingen resepsjon, her møtes vi av en av teamet som tar oss i mot, som om vi er gamle venner. Vi vises til rommet vårt og blir også vist rundt på terrasser, kjøkken og hage, og badstuen da. Et evig pluss i min bok.
Villa Gilda er virkelig en perle som glimter mellom de berømte strendene i Forte dei Marmi og de frodige grønne åsene opp mot Apuan-alpene, eller Appeninene — fjellkjeden som strekker seg på langs i Italia . Ekte italiensk gjestfrihet smelter sammen med ekte luksus for å skape en avslappende og elegant bo-opplevelse. De elegante fellesområdene inkluderer to store stuer hvor gjestene kan slappe av ved å se på TV eller lese en bok rundt peisen, og frokostområdet med det store, fullt utstyrte, åpne kjøkkenet. Den raffinerte atmosfæren forsterkes også av fargevalget, med lyse nyanser av beige og grått, og av møblene, beriket med vintage-stykker og italiensk designtilbehør som dateres tilbake til 50- og 60-tallet. Oppmerksomhet på detaljer finnes også i soverommene, hver og en av dem er innredet på en eksklusiv måte, men alle har havutsikt og er utstyrt med eget bad. Spesielt det oppvarmede svømmebassenget og badstuen tilbyr et sted hvor du kan forlenge sommeren. Ideell for gjester som søker det perfekte stedet for kulturelle inspirasjonsturer for å utforske den omkringliggende toskanske regionen.
På Villa Gilda serveres det hjemmelagde kaker, syltetøy, kjeks, focaccia, juice, frisk frukt og grønnsaksekstrakter på daglig basis. En rikholdig buffé med mange delikatesser er tilgjengelig for hotellets gjester hver morgen fra 08:30 til 10:30. Er det noe gjestene ønsker, så får de det, laget der og da. Både til frokost, lunch og middag. Det er bare å si fra litt i forkant, så fikser de alt. Akkurat som om gjestene var hjemme!
Et fokus på detaljer jeg sjelden har sett. Det er så nennsomt satt sammen at det er en fryd å vandre rundt der «hjemme» og la seg inspirere.
En dag kan gjerne tilbringes ved det delikate bassenget, før turen ned til Forte dei Marmi og middag, står for tur. Da er mitt førstevalg restauranten som er en forlengelse av villaen, og vegg i vegg med beach club´en (som er den beste vil nok jeg si, men ikke den rimeligste).
Kanskje er det nettopp dette vi alltid søker tilbake til i Italia. Ikke nødvendigvis det spektakulære. Men til steder som gir oss høy puls fordi de er så gjennomtenkte, så dempede og så estetiske at selv den mest bevandrede kan få seg til å slå hjul i ren begeistring.
God tur!
