A Kitchen in France – Mimi Thorisson

A Kitchen in France er mer enn en kokebok – det er en reise inn i Mimi Thorissons liv på landsbygda i Médoc. Med 100 oppskrifter fra hverdagen på familiens gård inviterer hun deg til å oppleve ekte fransk matkultur, fra søndagsmiddager og klassiske desserter til enkle hverdagsretter laget på sesongens råvarer. Vakre fotografier og personlige historier gjør boken til en tidløs favoritt – en kokebok du vil bruke, lese og elske i mange år fremover.

Mimi Thorisson er en anerkjent kokebokforfatter og historieforteller som med sine bøker, bilder og oppskrifter inviterer oss inn i et liv der mat, kultur og familie står i sentrum. Hun er kjent for sin tidløse tilnærming til matkultur – enten det er i Médoc i Frankrike, på reiser gjennom Italia eller i små kjøkken hvor tradisjon og sesong bestemmer menyen.

Gjennom sine bestselgende kokebøker, som A Kitchen in France, French Country Cooking, Old World Italian og A Kitchen in Italy, formidler hun mer enn bare oppskrifter. Hun deler en livsstil preget av langsomhet, kvalitet og gleden ved å samle mennesker rundt bordet.

Med vakre fotografier, personlige historier og oppskrifter som fungerer like godt til hverdags som til fest, har Mimi Thorisson etablert seg som en moderne klassiker innen kokebokverdenen. Hennes univers er sofistikert og ujålete på samme tid – en påminnelse om at de største øyeblikkene ofte finnes i det enkle: et nystekt brød, en middag delt med venner, eller en markedsdag i en liten landsby.

Mimi Thorisson er for deg som søker inspirasjon til matlaging som er både personlig og tidløs, og som ønsker bøker som kan følge deg gjennom livet – og bli stående i bokhyllen som en del av hjemmets sjel.