Vi synes det er litt rare tider vi lever i. Det går i full fart, ikke bare inni egne hoder men rundt oss i hverdagene. Mange skal mye, hit og dit, akkurat som om vi er blitt en gjeng med maur som stadig vekk ordner og fikser ett eller annet. Ikke alltid like enkelt å fine roen. Til dette har vi antagelig flere muligheter. Til å bevare roen altså. Det kan sikkert nevnes i fleng, men vi har i det siste lagt vår elsk på en kopp god velsmakende te faktisk. Noe vi nyter i full drag når det går en kule varmt, eller når vi synes livet byr på vel høy fart.
Kine surfer rundt på evig jakt, både digitalt og fysisk, etter produkter å legge til et allerede bredt spekter av varer. Dette er noe av moroa i å drive livsstilsbutikk, vi kan endre gamet så mange ganger vi vil, og tilpasse oss tiden vi lever i. Kundene våre er som mange ganger tidligere nevnt, gode på å melde inn til oss hva de er ute etter, og det er ikke alltid klær de kommer til oss for. Sånt er både moro og veldig inspirerende.
I det siste har vi kommet over en helt spesiell te fra Hellas! Her er det snakk om sunnhet og kraft i hver tepose, og noen ganger med ei lita dose CBD som etter sigende har en naturlig behandlende effekt av angst og søvnforstyrrelse, og til og med en påvirker for vekttap.
Nå sier vi på ingen måte at teen hverken gir deg en følelse av rus, lykke eller at den hjelper deg å sove, men vi lover at den gir en deilig følelse av noe sunt og kraftfullt. I hvert fall mener vi her på bakrommet, at dette er produkter vi håper er tilgjengelige i lang tid fremover, og brygger oss en kopp i ny og ne, i takknemlighet over å ha banet vår egen vei i det enorme te-utvalget butikkene rundt oss tilbyr. Enn så lenge finner du teen hos oss, hos et par spesialforretninger i Stockholm, og i Hellas. Sortimentet består av en deilig te spesielt med tanke på kvinner i moden alder, Female Care, en te myntet på vordende mødre i lykkelige omstendigheter, Nine Months, og til sist, nå som solen begynne rå ta tak, og vi etter sigende går den varmeste sommeren noen gang, i møte, Cold Brew.
Ertha; produkter med formål
Panacea er det greske ordet for «en løsning eller et middel for alle vanskeligheter eller sykdommer.» Panacea er en myte. Behovet for velvære er imidlertid helt sant. Alle kan oppnå det gjennom en konsekvent, bevisst livsstil – tenker nå vi da.
Erthas overordnede filosofi har en helhetlig tilnærming, fra det sekundet frøet når jorden til det øyeblikket teen når munnen din. Fordelene med økologisk landbruk er både for kroppen din og planeten. Ertha presiserer viktigheten av riktige ressurser og resirkulerbar emballasje, som deres bidrag til en bedre planet.
Humørboostere og stressmestrere
Vi lever i en tid der det hele tiden skjer endringer og for mange kan det være både slitsomt og overveldende. Hvert produkt fra Ertha inneholder «adaptogener» som kan virke stressreduserende og mentalt balanserende. Hvis du lurer på hva adaptogener er, så kan det defineres som en substans som øker kroppens motstand mot stress, og fremmer en balanserende effekt på ulike systemer i kroppen, inkludert immunforsvaret og nervesystemet.
Fantastiske blends
Hver ingrediens i teene er valgt basert på individuelle egenskaper. For eksempel rosmarin, som kan ha positive effekter på søvnproblemer og stress. Kombinasjonen av alle disse fantastiske ingrediensene danner en fantastisk reise for smakssansene.
Drevet av naturen – Vi bruker utelukkende økologiske, ferske og rene ingredienser, hvor alt kommer fra Hellas. Utsagnet «du er hva du spiser» får en helt ny klang med teen i bakhodet. Med hver kopp Ertha har du naturens kraft i hendene dine
ERTHA
Tro mot miljøet
Som navnet tilsier bruker Ertha kun miljøvennlige og resirkulerbare materialer, som ubelagt øko-papir og biologisk nedbrytbare teposer. Dette er imidlertid bare ett aspekt av deres naturorienterte filosofi, som har (bokstavelig talt) dype røtter, og strekker seg langt ved at de kun benytter ingredienser fra sertifiserte økologiske greske avlinger.
Ertha skiller mellom urter, krydder, grønnsaker og frukter som ingredienser i de ulike teene. For hvem sier at grønnsaker bare passer til salat? Grønnsaker er jo uten tvil en betydelig ernæringspilar. Og grønnsakenes rike vitamininnhold og mineraler er fordeler som passer perfekt inn i en teblanding. Gjør som oss og nyt grønnsakene uten gaffel!
Når det kommer til frukt så har frukt vært en stor del av den greske landets historie, legender og myter fra Hesperidenes gyldne epler, som skulle udødelighet og evig ungdom til den som spiste dem, til dagens fargerike og mindre mytebelagte frukthager. Nå, takket være egenskapene deres, er de også en del av en serie med velværeinfusjoner. Hercules trengte å oppnå et arbeid for å nyte dem, men det gjelder ikke deg …
Hellas
Det er ikke bare teen vi forelsker oss i – vi forelsker oss i hele landet. Vi er jo kjent for å være litt over snittet Italiafrelst, og anser vårt forhold til Italia som et livslangt ekteskap. Hellas er vår lille flørt på siden, vår elsker om du vil. Det slår gnist hver gang vi setter våre føtter på gresk jord.
Gresk tekultur refererer til den måten man både høster og serverer te i Hellas. Urtete har eksistert i Hellas siden antikken, og ble rost av mange gamle grekere for deres helsemessige fordeler. Visste du at Hellas ikke er kjent som et land som driver masseproduksjon av te, men heller en destinasjon for unike tevarianter? Dette er fordi landet ikke er spesielt egnet for å dyrke te på kommersielt nivå, klimaet og jordsmonnet er faktisk mer egnet for dyrking av oliven, druer og korn.
«La mat være din medisin og medisin være din mat» sies det at det var Hippokrates som sa. For de som ikke vet det, var Hippokrates gresk lege og blir ofte sett på som den mest betydningsfulle personen i medisinens historie og blir således kalt «legekunstens far». Dette sitatet, selv om det er tusenvis av år gammelt, anerkjenner viktigheten av å spise sunt og hvordan næringsstoffene i ulike matvarer har helbredende egenskaper. Som jo også er veldig viktig i dag, og ikke bare under den greske antikken.
Selv om ikke grekerne er mest kjent for sin te, har te lenge vært en viktig drikke i Hellas.
«Sideritis«, en type te, som kan bokstavelig talt oversettes som «han som er laget av jern» og er vanligvis laget av ville håndplukkede tørkede blomster, blader og stilker av Sideritis-slekten planter. I Hellas finner du over 150 arter av Sideritis som gjerne kombineres for å lage en floral te med jordaktig, søt smak.
I antikkens Hellas var det vanlig å tilby urtete til gjester, noe som i dag fortsatt er en vanlig tradisjon. Både svart- og grønn-te har lenge vært en del av grekernes tehistorie, på vinteren drikkes den varm, på sommeren serveres den kald, med sitron, honning og isbiter. Så deilig!
Prøv den deilige greske teen du også, enten her hjemme i Norge, eller i Hellas om du ble inspirert til å ta deg en ferie til et av verdens vakreste land…
Ευχαριστώ που παρακολουθήσατε, det er gresk for takk for følget
