Det er snart tid for den store kjærlighetsdagen og vi skal dynges ned av forslag og innspill. Greit nok det, og enhver for finne ut i hvilken grad vi trenger enda en dag for å fristes til å handle litt ekstra. Men hva handler det egentlig om? Sankt Valentin på norsk, San Valentino på italiensk. Som store tilbedere av alt italiensk, kaller vi ham det videre, San Valentino. Hvem var han egentlig? Og hvorfor hedrer vi ham hvert år 14 februar? Er det bare et påfunn for å selge flere varer eller har det rot i noe mer fornuftig?
Som med så mye annet, er det en link til det italienske. Opphavet til Valentinsfeiring finner vi nemlig så langt tilbake som til 400-tallet i Roma, på dagen 14. februar at de feiret de gudinnen Juno — ekteskapets beskytter. I tillegg hadde romerne en festival for å holde onde ånder borte og for å fremme fruktbarhet, ikke bare hos kvinnen men også i jordbruket.
De fleste teoriene har sitt opphav i Italia
En av dem er teorien om presten som rundt år 270 e. Kr. led martyrdøden fordi han nektet å avsverge seg kristendommen. Han skak ha fått dødsstraff og blitt henrettet. Men før han ble henrettet skal ha ha skrevet et brev til sin kjære som var signert med «fra din Valentin».
En annen er teorien som hevder at Sankt Valentin trosset keiserens ordre og i all hemmelighet hjalp par med å gifte deg for å skåne ektemennene fra krig, og at det er av den grunn at hans navn blir forbundet med kjærlighet.
Dagen er populær i USA så vel som i Storbritannia, Canada og Australia, og i senere år har feiringen spredt seg til andre land, også helt til Norge. Dagen har utvidet seg til å bli et uttrykk for hengivenhet blant slektninger og venner.
For oss så handler dagen om kjærlighet, og kjærlighet finner man i alle slags relasjoner, og alle aldre.
Om du ønsker å gi litt ekstra oppmerksomhet til en du har kjær, har vi listet opp noen tips under.
Gaver til ham
Klikk her for tennisbag, linskjorte, hatt, badebukse, morgenkåpe og herrehansker.
Gaver til henne
Klikk her for å se smykket, lavendelposer, A.N OTHER parfyme, toalettmappe, friulane sko, kurv i raffia
Ikke alle har en kjæreste, ektefelle eller annen form for kjærlig relasjon, men om du er ute etter det, eller kjenner en som er det, synes vi at Den Norske Turistforenings initiativ til å lettere luke ut single, er helt fantastisk. Skal du ut på tur noe sted, skal du ta på grønn lue hvis du er singel. Røde luer forteller deg at vedkommende ikke er ledig på markedet, så styr unna de røde. Men let deg frem til en grønn lue og se om kanskje kjærligheten gjemmer seg under luen!
Felice San Valentino folkens, ute eller hjemme. Blir det hjemme, har vi et tips til den perfekte dessert som ikke kan gjøre annet enn å forføre.
Tiramisù på et blunk
Til de som skal dra dagen helt i mål og vil at desserten gjør kvelden til en fløyelsmyk opplevelse heier vi litt ekstra på tiramisudesserten til Donna Hay. Tiramisu er italiensk og betyr “trekk meg opp”. Litt passende på akkurat Valentines, eller hva?
Oppskrift til 2:
8-10 Savoiardkjeks (ladyfingers)
Kakaopulver
Mascarponekrem:
100 g mascarpone
100 ml kremfløte
40 g melis
Espressoblanding (til å dyppe kjeksene i)
45 ml espresso
25 ml sherry
25 g brunt sukker
1 liten teskje med vaniljeekstrakt
Bland mascarpone, fløte og melis i en bolle og visp sammen til myke topper dannes. Bland espresso, sherry, sukker og vanilje i en bolle og bland til sukkeret har løst seg opp. Dypp kjeksene i espressoblandingen i ca 3 sekunder. Så legger du de dyppede kjeksene på to tallerkener, før du topper med mascarponekrem. Gjenta prosessen og dryss over kakaopulver, og vips så har du en imponerende og smakfull dessert du helt sikkert vil bli husket for!
